，大部分餐饮企业的用工培养仍然是以师带徒或是参加培学校的短期厨师班，这些传统以及缺乏系统的培养方式已不能满足中国现代饮规模化发展需求目前高等院校饮类专业招生受各省教育厅每年招生指标的人数限制，培养的餐饮管理和烹人才较少，高素质人才奇缺，无法满足饮企业对人才“逃出游客旅馆”期国际旅行社有限(以下称经典假)。据悉，山国旅和经典假期在当地分拥有20年和17年的经营历史，两家均从事出游和台湾游业务2014年，两旅行社70%以上的交易都来自出游和台湾游。在途牛看来，收这两家旅行社后，司能迅进入并拓展台湾游市场，使其成为司业务长的

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0%的持股比例，再加上股东中的实业经营股(其他几个股东为投资基)，星集团对于10%的股权，已经足保证绝对的控制力这次星安心当二股东，似乎不会再次到地中海俱乐部的股权争夺战了从后续整合来看，双方结合点很经营地域主要集在洲，未来同国市场的对接，想象空间巨

饱和且疲初显，低酒店业更早已临淘汰有业内人士指出，其实近两年国内高酒店行业已供大于求，经营困难，甚至出现亏损局。八项定导火，业绩下降的根本原因供给过剩。大多数高酒店诞生于房地产华丽的泡下，并非客源市场驱动。开发商指望款消费给高酒店带来暴利，高酒店越。

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求量也随之加。根日本观光厅公布的数据显示2012年日的累计旅住量接近44亿人次，同比增加53%;2013年则接近467亿万人，同比增加63%，两年的增幅均超过了5%。其2012年国游的计住宿量达到2631万人次，同比增加429%2013年更达到3351万人次，同比增加274%

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