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次全年旅游收入约325万亿元人民币，长11%。从数据证明，国内旅游业增长点仍然由国民旅游群体的长部分占绝对比例，而高酒店业转化率相较高的入旅游甚至略有下降，这些都示针消费念相保守的国民群体，在相当长的时间里仍将为国中酒店业的勃发展提供稳定可靠的

市场定位发展方向。可以，来几年中国酒店业争夺的重点将会聚焦在档酒店市场，而这场由档酒店业竞争引发的中国酒店业的新革命，谁将成为最大的赢，已成为业内受关注的未来五年将成为国中档酒店业发展的黄金时1国民旅游持续升级，为酒店业发展提供强力支撑受国。

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，大部分餐饮企业的用工培养仍然是以师带徒或是参加培学校的短期厨师班，这些传统以及缺乏系统的培养方式已不能满足中国现代饮规模化发展需求目前高等院校饮类专业招生受各省教育厅每年招生指标的人数限制，培养的餐饮管理和烹人才较少，高素质人才奇缺，无法满足饮企业对人才

济论坛官方部落格上发表专文指出，世上只有两种公司：已经骇跟还不知道已经骇的。知名国际连锁饭店文华东方酒店集()5日发布新闻表示，旗下部分欧洲、美国分(註：亚洲受影)信用卡系统遭恶意体攻击，导致客户信用卡资料遭窃文华东方强调，信用卡安全码并未到窃取且客户

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步严格范。建1规范国烹名师、大师评定程序明行业名师、大师定业务主部，由行业协会负责具体工作，严格范评定程序。清理个地方、个行业协会不范的评定为，坚决杜绝滥竽充数的名师大师进入行业顶级人才队伍，进步提高中国烹大师金量和美誉度2国烹名师、大

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